テイスティング会のお知らせ

紅茶専門店マユール

 

世界有数の茶産地インドで、輸出ばかりでなく自国での喫茶習慣を広める策をインドの紅茶協会は練っていました。紅茶の渋みを和らげ、少ない茶葉で甘味をつけるチャイは、スパイスの文化のあるインドに定着。今回は「チャイを楽しむ」と題して、チャイという言葉の伝播について、プレーンチャイ、マサラチャイ、ストレートマサラの飲み比べや、広いインド内で地域ごとの個性あるチャイもご紹介します。

当店オリジナルのチャイの作り方もグループ実習を通して、学んでいただくと同時に、自宅で手軽にチャイを作れるベース「チャイシロップ」を手作りする方法をご紹介！小瓶に入れてお持ち帰り頂く予定です。ティータイムはおすすめの数種を合わせた「インド菓子プレート」です。レーズン、ピスタチオ、カルダモンを効かせた手作りの「キール」、塩味クラッカーの「パパド」など・・・。是非ご参加お待ちしております。

 

 

 

日時　　令和8年3月27日（金）15：00～17：00

 

場所　　ティーハウスマユール五反田本店

 

 

　　　　　　　品川区東五反田2-20-8

 

講師　　伊藤　直美（日本紅茶協会 ジュニアティーインストラクター）

　

　参加費　4,500円（税込）

 

～ご予約方法～

お申込み者の氏名（フルネーム）、ご連絡先電話番号、メールアドレス、「3月テイスティング会参加希望」とお書き添えの上、下記よりお送りください。折り返しご連絡させていただきます。参加費は当日現金でお支払いいただきます。

 

☆HP　　　　　　　　http://www.mayoor.jp/　　　お問い合わせフォームより

☆インスタグラム https://www.instagram.com/mayoornet　　DMより

 

 

※定員になり次第、締め切りとさせていただきます。尚、キャンセルの場合、3/23（月）午前中までにご連絡をお願い致します。当日キャンセルの場合、全額お振込みいただきます。

秋から冬にかけて、しっかりした味わいの紅茶やミルクティーを飲みたくなる季節。今回のテイスティング会のテーマは、インド国内収穫のアッサムのシーズンティー。クオリティアッサムはたっぷりのゴールデンティップによる引き出される、芳醇で甘みのある味わいが特徴です。「モカルバリ」「ハルマリ」の2茶園そしてアッサムのブレンド茶の飲み比べをお楽しみいただきます。ミルクを入れたり、アレンジティーにも使えるアッサムの魅力をご紹介します。
後半はクリスマスブレンドづくりのワークショップを実施。こちらで準備した紅茶やスパイス、ハーブを使って、参加者の皆様それそれでイメージしたブレンドを作ります。お互いに交換し、紅茶のアドベントカレンダーに仕上げたいと思います。是非ご参加お待ちしております。

日時　　令和7年11月28日（金）15：00～17：00

場所　　ティーハウスマユール五反田本店
品川区東五反田2-20-8

講師　　伊藤　直美（日本紅茶協会 ジュニアティーインストラクター）

 

参加費　4,500円

～ご予約方法～
お申込み者の氏名、ご連絡先電話番号、メールアドレス、上記より下記よりお送りください。参加費は当日現金でお支払いいただきます。
☆HP　　　　　　　　http://www.mayoor.jp/　　　お問い合わせフォームより
☆インスタグラム https://www.instagram.com/　　DMより
※定員になり次第、締め切りとさせていただきます。尚、キャンセルの場合、11/21（金）午前中までにご連絡をお願い致します。当日キャンセルの場合、全額お振込みいただきます。

 

いつも大変お世話になっております。

弊社の冬期休業を下記の通りとさせていただきたく、お知らせ致します。

何卒よろしくお願い致します。

冬期休業　2025.12/27（土）～2026.1/12（月）