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営業日カレンダーシーズナル紅茶
ダージリン セカンドフラッシュ シンブーリ茶園 2023年
FTGFOP1
ネパール国境に隣接するミリク渓谷屈指の茶園。マスカットのような優しい甘味と、ほのかな焙煎香に程よい渋み。夏摘みらしい濃厚な味わいで、ミルクにも合います。水色は赤橙色です。
湯100℃で蒸らし時間4分がおすすめです。2煎目までお楽しみいただけます。
ダージリン ファーストフラッシュ グームティ茶園 2023年
FTGFOP1
1899年イギリス人により創業。ダージリン、クルセオン南側に位置する歴史ある名茶園、グームティー茶園の初摘み茶（DJ-1）です。
春摘みらしいグリニッシュな香りと、沈丁花のような甘く華やかな香りが広がり、余韻を残します。水色は美しい琥珀色で、しっかりとした味わいです。
●湯100度で蒸らし時間4～5分がおすすめです。
●2煎目までお楽しみいただけます。
ダージリン ファーストフラッシュ マーガレッツホープ茶園 2023年
SFTGFOP1
ダージリン中央、クルセオン北部にある広大な茶園。
1930年代イギリス人オーナーの娘マーガレットさんの「いつかこの茶園に戻りたい」との希望を茶園名にこめて名付けたそうです。
緑色で大ぶりの最高級グレードの茶葉が魅力的で、水色は黄金色。春摘ならではの清々しい若葉の香りとマンゴーのような甘くて上品な風味をご堪能下さい。
●湯100度で蒸らし時間6分がおすすめです。
●2煎目までお楽しみいただけます。
ダージリン ファーストフラッシュ リシーハット茶園 2022年
FTGFOP1
ダージリン屈指の名茶園、リシーハット茶園の春摘みです。茶園名は「聖者の場所」を意味します。
春摘みらしい若葉の青々とした香りと、春に咲く小花のような香りが至福の時間へと誘います。
水色は美しい黄金色です。
●湯100度で蒸らし時間4分がおすすめです。
●2煎目までお楽しみいただけます。
ダージリン セカンドフラッシュ キャッスルトン茶園 2021年
FTGFOP1
ダージリン屈指の名茶園。クルセオン南側にあるキャッスルトン茶園の夏摘みダージリンです。
蘭の花のような香りと、芳醇なブドウを想わせるフルーティーな香りに、甘みを併せ持ち、高貴な味わいの逸品です。シルバーチップスを贅沢に含み、水色は夕焼けのような赤橙色です。
湯100℃で蒸らし時間4分がおすすめです。2煎目までお楽しみいただけます。
ダージリン ファーストフラッシュ プッタボン茶園 2021年
FTGFOP1
ダージリン最古の伝統ある名茶園プッタボンの春摘みです。百合の花のような
華やかな香りと若々しい春摘ならではの香りと心地よい渋みを併せ持つ、素晴らしいハーモニーをご堪能頂けます。
水色は美しい黄金色です。
●湯90度で蒸らし時間4分がおすすめです。
●2煎目までお楽しみいただけます。
クオリティー ニルギリ チャムラジ茶園（50ｇ）
〔SFTGFOP1〕中国種のニルギリです。
ニルギリの茶園の中でも特に高地に位置し、ダージリン地方の茶園よりもさらに高い、標高2,000m以上に広大に茶畑が広がっています。
茶葉は、ニルギリではめずらしい、フルリーフタイプ。美しい緑の葉はつやがあり、熱湯を注ぐと、その香りはまさに若葉のようなさわやかさ。中国茶に似たさっぱりした味と、花のような優しい香りが特徴です。洋菓子はもちろん、お食事、和菓子などともマッチして、幅広くお楽しみいただけます！
2.5〜3gの茶葉で3分間蒸らすことで、味香りともにしっかり抽出できます。さらに、3煎目まで楽しめるのが、この「クオリティー ニルギリ」の特徴。お好みで熱湯の量を少し減らしたり、蒸らし時間をのばしたりして、お楽しみください。