シーズナル紅茶

ダージリン ファーストフラッシュ リシーハット茶園 2022年

STDF30

FTGFOP1

ダージリン屈指の名茶園、リシーハット茶園の春摘みです。茶園名は「聖者の場所」を意味します。

春摘みらしい若葉の青々とした香りと、春に咲く小花のような香りが至福の時間へと誘います。

水色は美しい黄金色です。

●湯100度で蒸らし時間4分がおすすめです。

●2煎目までお楽しみいただけます。

ダージリン セカンドフラッシュ キャッスルトン茶園 2021年

STDS27

FTGFOP1

ダージリン屈指の名茶園。クルセオン南側にあるキャッスルトン茶園の夏摘みダージリンです。

蘭の花のような香りと、芳醇なブドウを想わせるフルーティーな香りに、甘みを併せ持ち、高貴な味わいの逸品です。シルバーチップスを贅沢に含み、水色は夕焼けのような赤橙色です。
湯100℃で蒸らし時間4分がおすすめです。2煎目までお楽しみいただけます。

ダージリン ファーストフラッシュ プッタボン茶園 2021年

STDF29

FTGFOP1

ダージリン最古の伝統ある名茶園プッタボンの春摘みです。百合の花のような

華やかな香りと若々しい春摘ならではの香りと心地よい渋みを併せ持つ、素晴らしいハーモニーをご堪能頂けます。

水色は美しい黄金色です。

●湯90度で蒸らし時間4分がおすすめです。

●2煎目までお楽しみいただけます。

ダージリン ファーストフラッシュ キャッスルトン茶園 2021年

STDF28

FTGFOP1

ダージリン屈指の名茶園。クルセオン南側にあるキャッスルトン茶園の春摘みダージリンです。

春摘みらしい若葉のグリニッシュな香りと、ほのかな甘みに優しい渋み。上品な味わいで、爽やかな春風を感じさせてくれます。

水色は美しい黄金色で、極上な逸品です。

●湯90度で蒸らし時間4分がおすすめです。

●2煎目までお楽しみいただけます。

クオリティー ニルギリ チャムラジ茶園(50g)

STN001

〔SFTGFOP1〕中国種のニルギリです。

ニルギリの茶園の中でも特に高地に位置し、ダージリン地方の茶園よりもさらに高い、標高2,000m以上に広大に茶畑が広がっています。

茶葉は、ニルギリではめずらしい、フルリーフタイプ。美しい緑の葉はつやがあり、熱湯を注ぐと、その香りはまさに若葉のようなさわやかさ。中国茶に似たさっぱりした味と、花のような優しい香りが特徴です。洋菓子はもちろん、お食事、和菓子などともマッチして、幅広くお楽しみいただけます!

2.5〜3gの茶葉で3分間蒸らすことで、味香りともにしっかり抽出できます。さらに、3煎目まで楽しめるのが、この「クオリティー ニルギリ」の特徴。お好みで熱湯の量を少し減らしたり、蒸らし時間をのばしたりして、お楽しみください。

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