シーズナル紅茶

ダージリン オータムナル サングマ茶園 2011年

STDA01

マユール久々のオータムナルの入荷です。

ほうじ茶のように香ばしい、まろやかでこくのある味わいです。

ダージリン セカンドフラッシュ プッタボン茶園 2011年

STDS11

ほんのり広がるマスカテルフレーバーと、蜜のような香ばしい甘みと渋みが調和した、味わい深い逸品です。

80度~90度で4分ほど蒸らすとマスカテルフレーバーが引き立ちます。

ダージリンファーストフラッシュシンブーリ茶園 2011年

STDF07

ネパール国境に隣接するミリク渓谷屈指のシンブーリ茶園。若葉の青々とした香りに、ほんのりマスカットのような優しい甘みを感じさせる上質な味わいの春摘みです。

ダージリンファーストフラッシュプッタボン茶園 2011年

STDF06

伝統ある名茶園プッタボンの春摘みダージリンです。華やかな蘭にも似た高貴な香りと、若々しく心地の良い渋みにふくよかな甘みが余韻を残す、薫り高い極上の春摘みです。

ダージリンファーストフラッシュキャッスルトン茶園 2011年

STDF05

キャッスルトンらしさを感じさせてくれる独特の焙煎香に、新芽の旨み、柔らかな渋みの調和のとれた味わいです。

ヴィンテージディンブラ

ST006

クオリティシーズンのフレッシュな茶葉を取り入れたディンブラです。

ダージリン セカンドフラッシュ キャッスルトン茶園(50g) 2010年

STDS01

日本の天皇、英国女王など王族のお気に入りになったことで知られる有名人気茶園。ダージリン屈指の名園、クルセオン南側にある、キャッスルトン茶園の夏摘み茶。
名園ならではの焙煎香と、程よい渋みと甘みのある上品な仕上がりです。

クオリティー ニルギリ チャムラジ茶園(50g) 2011年

STN001

〔SFTGFOP1〕
ニルギリの茶園の中でも特に高地に位置し、ダージリン地方の茶園よりもさらに高い、標高2,000m以上に広大に茶畑が広がっています。
茶葉は、ニルギリではめずらしい、フルリーフタイプ。美しい緑の葉はつやがあり、熱湯を注ぐと、その香りはまさに若葉のようなさわやかさ。中国茶に似たさっぱりした味と、花のような優しい香りが特徴です。お食事などともマッチして、とても飲みやすい!
2.5~3gの茶葉で3分間蒸らすことで、味香りともにしっかり抽出できます。さらに、3煎目まで楽しめるのが、この「クオリティー ニルギリ」の特徴。お好みで熱湯の量を少し減らしたり、蒸らし時間をのばしたりして、お楽しみください。

ダージリン ファーストフラッシュ ソウレーニ茶園(25g) 2010年

STDF04

〔数量限定〕
稀少な手揉みのファーストフラッシュ(春摘み)ダージリン

ダージリン西部の清々しい清流のせせらぎが聞こえてくる茶園。
くちなしの花を想わせるような華麗な香りと、極上のコクと甘みにうっとりする逸品です。丹精込めて作られた職人技。希少な手揉み茶を是非一度お試し下さい。

ダージリン ファーストフラッシュ タルボ茶園(50g) 2010年

STDF03

〔FTGFOP1〕
ネパール国境に近い、広大な有名茶園のファーストフラッシュ(春摘み)ダージリンです。
フルーツに似た上品な甘みと焙煎香に、春摘みらしい爽やかな渋みが調和した、味わい豊かなダージリンです。

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