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営業日カレンダー月別アーカイブ: 2009年5月
象の耳
2009/5/13
久しぶりに代官山に行き、ぶらぶらとしました。娘の卒園や入学やらで半年くらいぶりでした。
お散歩中、「象の耳」という揚げパンやさんと見つけました。「世界初製法のパン」という看板をかかげ、外さくさく、中がもちっとしたパンでした。生地を薄く延ばすとき、象の耳っぽいかたちになるそうです。軽く揚げ、それを焼くという手間をかけた製法。私たちは「スパイシーマルゲリータ」というものを注文しました。
あつあつで、とてもさくさくしていて美味しかったです。トッピングは辛いものも甘いものもありました。次回はぜひ甘いものに挑戦したいです。