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営業日カレンダー- 鍋に２００ｃｃの牛乳を入れ、沸騰したらティースプーンで中山盛２杯の茶葉（アッサムＣＴＣ）を入れ、高温で手早く煮出します。
- あらかじめカップに適量の生クリームを絞っておきます。
- ２分後、色と香りが十分になったら、鍋から茶漉しを使ってカップに注ぎます。
- 適量のホワイトチョコレートを刻み、クリームの上に振りかけて出来上がり！
〔ＰＯＩＮＴ〕 チョコレートの食感を残すために、少し粗く刻みます。
ホワイトショコラチャイの作り方（１人分）
2010年11月18日
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