今年もダージリンファーストフラッシュが入荷しました。第一弾のキャッスルトンに続き、プッタボン茶園、シンブリ茶園と3茶園が揃いました。シンブリはマユールにとって初の入荷。それぞれに特徴があり、甲乙つけがたい状態です。テイスティングカップで水色を比較、また香り味を順番に何度も試しました。3分蒸らして、5分蒸らして比較してみると・・・個人的にはキャッスルトンが香り味のバランスがよく、好みです。プッタボンはどっしり渋みあり、シンブリは優しい味わいを感じます。ただ、冷めてからも香りが甘く漂い、渋みのないかんじで、アイスティーでも楽しめそうだと思います。もっと何回も味を見ていくことで、感じ方もかわると思うので、試していきたいです。ぜひお試しください。
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今年も美味しいお茶を皆様にお届けいたします。よろしくお願い致します。
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下記日程でリキシャカフェマユラが出店いたします。 ◎ラゾーナ川崎プラザ「ラゾーナマルシェ」12/10(土)~12/11(日)→予約受付締め切り12/6 ◎川崎駅付近ルフロン前のイベント「川崎駅前フェス」12/18(日)→ […]
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いつもお世話になっております。年末年始の冬期休業は 2022年12月28日~2023年1月9日までとなります。出荷予定の混雑が予想されるため お早めのご注文をお待ちしております。また業務用のオーダーにつきましては、 五反 […]
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