The World's Finest Tea.
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スタッフの独り言に「チャイを楽しむ テイスティング会」の報告をまとめましたので、ぜひご覧ください♪
3月27日、3回目のテイスティング会を開催しました。テーマは「チャイを楽しむ」。 インドの紅茶をメインに取り扱っているマユールがおすすめできるチャイの作り方をはじめ、地域ごとに楽しまれるチャイや、インド菓子を盛り合わせた […]
テイスティング会のお知らせ 紅茶専門店マユール 世界有数の茶産地インドで、輸出ばかりでなく自国での喫茶習慣を広める策をインドの紅茶協会は練っていました。紅茶の渋みを和らげ、少ない茶葉で甘味をつけるチャイは、 […]
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ゆずジャムティー
手作りのゆずジャムの上に、インド産の「ニルギリ」を注ぎました。ゆずはビタミンCが豊富で、風邪を引きにくくする役目をもっており、日本の冬に欠かせない果物。独特のほろ苦さのなかに、清涼感を感じさせます。「ニルギリ」がゆずジャムの香りのよさと甘みをぐっと引き立てています。冬ならではの心あたたまるジャムティーです。
HOTのみ¥480
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