The World's Finest Tea.
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スタッフの独り言に「チャイを楽しむ テイスティング会」の報告をまとめましたので、ぜひご覧ください♪
3月27日、3回目のテイスティング会を開催しました。テーマは「チャイを楽しむ」。 インドの紅茶をメインに取り扱っているマユールがおすすめできるチャイの作り方をはじめ、地域ごとに楽しまれるチャイや、インド菓子を盛り合わせた […]
テイスティング会のお知らせ 紅茶専門店マユール 世界有数の茶産地インドで、輸出ばかりでなく自国での喫茶習慣を広める策をインドの紅茶協会は練っていました。紅茶の渋みを和らげ、少ない茶葉で甘味をつけるチャイは、 […]
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ホワイトショコラチャイ
ミルキーな香りがたつホワイトチョコレートとこくのあるチャイとあわせた、この季節ならではのアレンジチャイ。ホワイトチョコレートはチョコレートの原料であるカカオ豆からカカオ成分を取り除き、カカオバターに砂糖と粉乳を加えて作られたものです。ホイップクリームに浮かぶ刻みチョコは食感を感じさせながらも、しだいに溶け合っていきます。
HOTのみ¥480
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