月別アーカイブ: 2025年7月

7月25日ティーハウスマユールでのテイスティング会、無事に終了いたしました。ご参加の皆様、ありがとうございました

今回はダージリンファーストフラッシュ2025を楽しむというテーマで、
茶葉茶殻を見ながらファーストフラッシュの特徴について知る、ファーストフラッシュの淹れ方については、使用する茶葉の量や蒸らし時間などについても
お話しさせていただきました！

実際お茶を目の前に
Aコース
アフタヌーンティーと楽しむ
Ｂコース
小菓子と楽しむ
どちらかご希望のコースでフードペアリングをしていただきました。

今年入荷したアボングローブ茶園とプッタボン茶園の2茶園の違いを感じていただきました。お茶菓子、ティーフードがファーストフラッシュの味を引き立てて比較がより楽しくなります。

次回は11月くらいにテイスティング会を予定しています。
また是非お待ちしています。