The World's Finest Tea.
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3月27日、3回目のテイスティング会を開催しました。テーマは「チャイを楽しむ」。 インドの紅茶をメインに取り扱っているマユールがおすすめできるチャイの作り方をはじめ、地域ごとに楽しまれるチャイや、インド菓子を盛り合わせた […]
テイスティング会のお知らせ 紅茶専門店マユール 世界有数の茶産地インドで、輸出ばかりでなく自国での喫茶習慣を広める策をインドの紅茶協会は練っていました。紅茶の渋みを和らげ、少ない茶葉で甘味をつけるチャイは、 […]
秋から冬にかけて、しっかりした味わいの紅茶やミルクティーを飲みたくなる季節。今回のテイスティング会のテーマは、インド国内収穫のアッサムのシーズンティー。クオリティアッサムはたっぷりのゴールデンティップによる引き出される、 […]
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和風キッシュ 豚ひき肉、ふき、まいたけ、里芋などの和食材 を使った和風キッシュ。味付けに白みそを使い、 お味噌汁のような温かみのある味わいになり ました。
単品 308円 セット 588円 ※セットにはストレートティーかミルクティーがついています。 チャイへの変更は200円増、その他の紅茶は100円増になります。
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