作成者別アーカイブ: 紅茶専門店 マユール
アッサムセカンドフラッシュ入荷しました
2012/10/18
2012アッサムセカンドフラッシュが入荷しました。今年も昨年同様、モカルバリ茶園の逸品です。是非お試しください。
チャイシリーズを楽しもう♪
2012/10/14
♪11月のテイスティング会のお知らせ
マユールの看板商品でもある「マサラチャイ」はインドで愛飲されているスパイス入りのミルクティー。
今回は「シナモン」「カルダモン」「ジンジャー」のスパイスごとにブレンドされた、それぞれのチャイを比較していきます。
これからの寒くなる季節に、スパイスの効能を感じながら、温かいチャイを楽しみませんか?
☆日時
平成24年 11 月10 日 (土) 11:00~11:30くらいまで
11月25日 (日) 11:00~11:30くらいまで
☆場所 マユールティールーム川崎店
☆テーマ 「チャイシリーズを楽しもう」
※シナモンチャイ、カルダモンチャイ、ジンジャーチャイの3種を比較します。
☆費用 お1人様700円
下記よりお申し込みください。
氏名、連絡先、ご参加希望日を明記いただき、「11月テイスティング会参加希望」とお書き添えください。
※定員(約10名)になり次第締め切らせていただきます。
川崎店店頭でも受け付けています。お気軽にスタッフにお申し付けください。
川崎駅付近の10月の秋祭り♪
2012/10/7
10/13 14 銀柳街秋祭り
10/20 21 銀座街秋祭り
10/20 21「いいじゃんかわさき」東田公園を中心に平和通り、仲見世通、たちばな通り、いさご通り、東田あべにゅー、パレールで開催。公園でミニ動物園や輪投げなど楽しいイベントも!屋台村には様々な国のメニューがあるそうですよ!
お祭りの帰りに・・・-ムマユールティールーム川崎店に是非お立ち寄りください♪お待ちしています。
オレンジキャラメルチャイの作り方
- 鍋に200ccの牛乳を入れ、沸騰したらティースプーンで中山盛2杯の茶葉(アッサムCTC)を入れ、高温で手早く煮出します。
- あらかじめカップに適量の生クリームを絞っておきます。
- 2分後、色と香りが十分になったら、フレーバーティーの「オレンジ」を入れ、香りが飛ばない程度に煮出します。
- 鍋から茶漉しを使ってカップに注ぎます。
- あらかじめ作っておいたオレンジコンポート(輪切りスライスを4分の1にカットしてそれを2枚)とキャラメルソースをトッピングして出来上がりです。
よく洗ったオレンジを薄切りにして、鍋に入れる。
大さじ1のグラニュー糖を入れ、かぶる程度の水を入れ、中火で3~5分煮る。オレンジが崩れてしまわないように注意。
ナマステインディア2012
9/23毎年代々木公園で行われる「ナマステインディア」へいってまいりました。その日、荒天でかなり行くか行かないか迷いましたが、毎年行っているというのもあり、がんばっていってしまいました。一番驚いたのは、この天気なのに人が多い!平年よりは少ないにしても・・・インドを愛する人の多さを改めて感じました。東大寺大仏の左手の像や、昨年も見た張りぼての親子象なども楽しませてくれました。美味しいカレーを食べてから帰りました♪
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