作成者別アーカイブ: 紅茶専門店 マユール

アッサムセカンドフラッシュ入荷しました

2012/10/18

2012アッサムセカンドフラッシュが入荷しました。今年も昨年同様、モカルバリ茶園の逸品です。是非お試しください。

チャイシリーズを楽しもう♪

2012/10/14

♪11月のテイスティング会のお知らせ

マユールの看板商品でもある「マサラチャイ」はインドで愛飲されているスパイス入りのミルクティー。

今回は「シナモン」「カルダモン」「ジンジャー」のスパイスごとにブレンドされた、それぞれのチャイを比較していきます。

これからの寒くなる季節に、スパイスの効能を感じながら、温かいチャイを楽しみませんか?
☆日時
平成24年 11 月10 日 (土) 11:00~11:30くらいまで

11月25日 (日) 11:00~11:30くらいまで

☆場所 マユールティールーム川崎店

☆テーマ 「チャイシリーズを楽しもう」

※シナモンチャイ、カルダモンチャイ、ジンジャーチャイの3種を比較します。

☆費用  お1人様700円

 

下記よりお申し込みください。

http://mayoor.jp/contact

氏名、連絡先、ご参加希望日を明記いただき、「11月テイスティング会参加希望」とお書き添えください。

※定員(約10名)になり次第締め切らせていただきます。

川崎店店頭でも受け付けています。お気軽にスタッフにお申し付けください。

 

10月のマユールティールーム川崎店2

2012/10/9

 

ロイヤルミルクティースムージー

単品510円

スリランカ産のウバを贅沢に使った濃厚な紅茶のスムージーです。

シナモンを程よく効かせた風味のミルクティーがのどごしよく仕上げています。

 

川崎駅付近の10月の秋祭り♪

2012/10/7

10/13 14 銀柳街秋祭り

10/20 21 銀座街秋祭り

10/20 21「いいじゃんかわさき」東田公園を中心に平和通り、仲見世通、たちばな通り、いさご通り、東田あべにゅー、パレールで開催。公園でミニ動物園や輪投げなど楽しいイベントも!屋台村には様々な国のメニューがあるそうですよ!

お祭りの帰りに・・・-ムマユールティールーム川崎店に是非お立ち寄りください♪お待ちしています。

 

川崎阿波踊り

毎年恒例の「川崎阿波踊り」が10/6土曜日に行われました。

華やかな色とりどり衣装をまとい、男性女性子供それぞれの踊りでにぎやかに目を楽しませてくれました。お囃子たいこの早さに合わせた早かったりゆっくりだったりする踊りがとても素晴らしく、楽しかったです。「アゼリア連」というアゼリアのスタッフの方々が参加する連もあり、自分の知り合いの方も多数出ていらっしゃいました。

更新情報

2012/10/6

紅茶レシピのページ、更新しました。オレンジキャラメルチャイの作り方です。

是非ご自宅でもチャイづくりしてみませんか?

オレンジキャラメルチャイの作り方

  1. 鍋に200ccの牛乳を入れ、沸騰したらティースプーンで中山盛2杯の茶葉(アッサムCTC)を入れ、高温で手早く煮出します。
  2. あらかじめカップに適量の生クリームを絞っておきます。
  3. 2分後、色と香りが十分になったら、フレーバーティーの「オレンジ」を入れ、香りが飛ばない程度に煮出します。
  4. 鍋から茶漉しを使ってカップに注ぎます。
  5. あらかじめ作っておいたオレンジコンポート(輪切りスライスを4分の1にカットしてそれを2枚)とキャラメルソースをトッピングして出来上がりです。

※オレンジコンポートの作り方

よく洗ったオレンジを薄切りにして、鍋に入れる。

大さじ1のグラニュー糖を入れ、かぶる程度の水を入れ、中火で3~5分煮る。オレンジが崩れてしまわないように注意。

10月のマユールティールーム川崎店

2012/10/5

アップルパイ

甘酸っぱいりんごの果肉を、サックリしたパイに包みました。シナモンがきいたホットな味わいをお楽しみください!

単品 410円  セット 680円

※セットにはストレートティーかミルクティーがついています。

チャイへの変更は200円増、その他の紅茶は100円増になります。

今月のおすすめティー

2012/10/4

オレンジキャラメルチャイ

「オレンジ」のフレーバーティーをチャイにプラスした、フルーティーなミルクティーです。

コンポートにしたオレンジスライスを、浮かぶ生クリームにのせ、キャラメルソースをトッピング。さわやかなオレンジをキャラメル風味といっしょにお楽しみください。

HOT ¥480 ICE ¥510

ナマステインディア2012

9/23毎年代々木公園で行われる「ナマステインディア」へいってまいりました。その日、荒天でかなり行くか行かないか迷いましたが、毎年行っているというのもあり、がんばっていってしまいました。一番驚いたのは、この天気なのに人が多い!平年よりは少ないにしても・・・インドを愛する人の多さを改めて感じました。東大寺大仏の左手の像や、昨年も見た張りぼての親子象なども楽しませてくれました。美味しいカレーを食べてから帰りました♪

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