The World's Finest Tea.
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スタッフの独り言に「ダージリンファーストフラッシュ2026を味わう」の報告をまとめましたので、ぜひご覧ください。
8月28日のテイスティング会は、「ダージリンファーストフラッシュ2026を味わう」というテーマで実施しました。 今年入荷した唯一のマーガレッツホープ茶園のファーストフラッシュは繊細でフルーティー。マスカテルで柔らかいのど […]
2026年はダージリンセカンドフラッシュが入荷しました! ダージリン屈指の名茶園、リシーハット茶園より 美味しいお茶が届きました。 ぜひお試しください!!
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チャイの色、ミルキーブラウンには陶器のカップに入れると色がいっそう引き立つような気がする。 以前もこのコーナーで話題に出した代官山の「ボンベイバザー」というカフェでは、チャイをオーダーすると、湯飲み風の和風のカップで出てくる。 インドのチャイ屋台では、泥で作られるという「クリ」というカップが使用されているという。是非、クリでも飲んでみたいです。 今日はロイヤルブルーのこんな陶器でホイップチャイを飲みました。
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