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営業日カレンダー作成者別アーカイブ: 紅茶専門店 マユール
4/13テイスティング会
2013/4/16
「はちみつと紅茶」をテーマに行ないました。ご参加いただき、本当にありがとうございました。
2年前に「紅茶に合うはちみつ」3種を新発売したときにも、テイスティング会にて取り上げたテーマでした。今回はクローバーのはちみつを新発売したということで、再度行いました。
養蜂について調べていく中で、個人的にも大変興味をもちました。養蜂家の方は意外にも少なく稀少であること、最近では趣味でも養蜂している方が都心でもいらっしゃること。みつ蜂の社会、また性質上ちゃんと巣にもどってこれることの凄さ！それがなければ、はちみつは存在しないんだということを思うと、本当にすごいことです。
参加いただいた方とは養蜂に関しての基本的なお話を共有し、その上で、はちみつの味見→ストレートティーに入れた時→ミルクティーに入れた時の味をそれぞれ見ていただきました。「ボダイジュ」「アザミ」「クローバー」の3種で「ボダイジュ」のミルクティーが人気が高かったです。はちみつのみでいただいたときは、多少癖があるかなと感じるものも、お茶に溶かすことでその風味を楽しく感じられる、そんなご意見もいただきました。
2013かわさきアジアンフェスタ
2013/4/15
４月２０日と２１日に午前11：00から川崎駅前付近にて「2013かわさきアジアンフェスタ」が開催されます！
川崎駅前仲見世商店街振興組合が主催して毎年この時期に行なわれているお祭りで、アジアンフードの屋台や物品の販売、
音楽のステージ、子ども向けに移動動物園などもあり、楽しさ満載☆
これにちなんで、マユールティールームでは、「アジアンテイストの店で、お食事お買い物をしてお得なサービスを受けよう」という２日間限定のサービス企画に参加しています。お好きなチャイ＋パパド１枚（インドのせんべい）通常540円のところ→500円にてご提供させていただきます。是非この機会にお試しください♪
今月のマユールティールーム
抹茶のチーズケーキ
濃厚な抹茶パ
ウダーを練りこんで焼き上げました。
緑色が美しい、初夏に味わいたいおすすめの
チーズケーキです。
単品 450円
セット 720円
※セットにはストレートティーかミルクティーがついています。
チャイへの変更は200円増、その他の紅茶は100円増になります。
４月のおすすめティー
今月のおすすめティー
カモミールチャイ
キク科で、甘くフレッシュなりんごのような香りのハーブ「カモミール」。はちみつを加えて、アッサムとともに煮出し、マイルドで飲みやすいチャイに仕上げました。春らしく、浮かぶ生クリームの上に、黄色い食用花「エディブルフラワー」を飾りました。安眠効果や風邪予防にも効果があるといわれるカモミールで、リラックスティータイムを♪
HＯＴのみ￥480
今月のマユールティールーム
2013/3/23
くるみとアーモンドのヌガー
※単品のみのオーダーになります。
ナッツをたっぷり使ったヌガーです。
薄く焼いてぱりぱりの食感に！！
紅茶との相性もばつぐん♪
単品 100円
3月のおすすめティー
さくらチャイ
春の訪れを告げる、ほの甘い香りの桜のフレーバーティーを使った、優しいチャイです。茶葉をミルクで煮出して作ったチャイに、包み込むような桜の花の香りをのせ、ホイップクリームの上には塩漬けの「桜の花」を飾りました。加えた桜の葉の香ばしい香りが、クリームとともにチャイのなかに溶け込み、マイルドな味わいです。ひと足早い、お花見気分でお楽しみください。
HOTのみ￥480
アゼリアグルメガイドに掲載されました！
アゼリアの飲食店やイートインコーナーが掲載されている「アゼリアグルメガイド」に掲載されています！3/22から24までの３日間、掲載店舗で使用できる割引券付きの「春休みグルメ券」付きのグルメガイドが街頭配布されています。ぜひマユールでご利用下さい！！券は1,000円以上ご利用で200円割引になります！
はちみつと紅茶
2013/3/17
♪4月のテイスティング会のお知らせ
紅茶にあうはちみつ「クローバー」が新発売しました。さわやかですっきりした味のクローバーはちみつは、紅茶やハーブティーにはもちろん、パンやヨーグルトにもおすすめです。従来品の100％純粋の国産はちみつ「ボダイジュ」「アザミ」とともにお味見をしていただき、ストレートティーとミルクティーそれぞれとの相性を試していきます。
☆日時 平成25年４月１３日（土） １１：００～１１:３０くらいまで
４月２１日（日） １１：００～１１:３０くらいまで
☆場所 マユールティールーム川崎店
☆テーマ 「はちみつと紅茶を楽しみましょう」
☆費用 お1人様750円
☆お申し込み 要予約
下記よりお申し込みください。
氏名、連絡先、ご参加希望日を明記いただき、「4月テイスティング会参加希望」とお書き添えください。※定員（約7名）になり次第締め切らせていただきます。
川崎店店頭でも受け付けています。お気軽にスタッフにお申し付けください。
※万が一、キャンセルの場合、前日までにお知らせいただけるよう、お願い致します。
3/16テイスティング会
昨日は入荷したての「クオリティニルギリ」のテイスティング会。ご参加頂いたお客様にテイスティングカップを使用した実習をしていただきながら行いました。2012年のものと2013年のものを比較しました。マユール一押しのチャムラジ茶園の中国種のニルギリはここ数年毎年入荷しており、春の風物詩ともなっております。今年のものも本当にフレッシュで、「まるで草の中にいるようですね」と参加いただいたお客様といっしょに感動してしまいました。お添えしたお菓子は川崎の老舗の「東照」さんのどらやきです。甘さ控えめなあんことニルギリがベストマッチ。洋菓子はもちろんですが・・・個人的には和菓子がおすすめです♪
昨年も同じ年度での比較を行い、「茶葉が年を経て変化する」ことを感じました。（パッケージされた商品です）それは単に「古くなる」ということではなく、味にまろやかさを帯び深みが出た味わいとして・・・この先もさらに研究していきたいと思います。
ホワイトデーフェア好評実施中！！
2013/3/13
アゼリアサンライト広場にてホワイトデーフェア好評実施中です☆紅茶に国産はちみつ「クローバー」を添えた春の贈り物はいかがですか？また便利に楽しく飲んで頂ける「バラエティパックセット」もおすすめ♪サイズ別にご予算に合わせてご用意しています。ぜひホワイトデーのお返しにいかがでしょうか？3月14日20時まで営業しています。